[...] Atkinsa jest dietą stopniową, składa się z 4 faz ograniczenia węglowodanów. Zaś to, co odróżnia dietę Kwaśniewskiego od racjonalnej, zbilansowanej standardowej diety, są proporcje poszczególnych składników odżywczych. Wynoszą one: 1 g białka na 2,5–3,5 g tłuszczu, na 0,3–0,5 g węglowodanów. Tłuszcz to zdaniem dr Kwaśniewskiego, właściwe [...]
[...] Całkiem możliwe, iż znaczenie miało tu niewłaściwe obliczenie bilansu energetycznego diety. To, iż ktoś waży pokarmy, wcale nie przesądza, że wie, co robi, potrafi ustalić proporcje makro i mikroskładników, proporcje tłuszczów i inne parametry. Być może modelowa kobieta przeszacowała ilość muskulatury w ciele, dobowy wydatek energetyczny [...]
Coraz więcej osób ma problem z odkładaniem się nadmiarowej tkanki tłuszczowej. Jednocześnie czasopisma, filmy, reklamy, materiały internetowe prezentują szczupłe, niejednokrotnie atletyczne sylwetki. Bardzo często zdarza się, iż młodzi mężczyźni porównują się do zawodowców, którzy poświęcili 10,20 czy 30 lat życia na harówkę, niejednokrotnie przy [...]
[...] ich mięso zawiera również wiele kwasów omega-3, witamin i minerałów. Większość ryb ma co najmniej 20 gramów białka w 100 gramach mięsa, to bardzo duża ilość, jeżeli chodzi o proporcje. Dla przykładu drób ma bardzo podobne proporcje białka. Z tego powodu warto czasem zastąpić klasycznego kurczaka z ryżem np. tuńczykiem czy łososiem. Mimo że mięso [...]
We współczesnym świecie wiele osób utraciło kontakt z rzeczywistością. Koncentrują się na kwestiach, które nie mają aż takiego znaczenia, pomijają za to zagadnienia kluczowe, o wiele ważniejsze w ostatecznym rozrachunku. Oto kilka przykładów dotyczących dietetyki i treningu siłowego. Czy mogę jeść w McDonald’s? Możesz. Krótkoterminowo pewnie nic [...]
[...] napisał: „W tym samym badaniu grupa trenująca całe ciało zyskała nieco więcej masy mięśniowej niż grupa treningu dzielonego. Jeden możliwy powód: badani mieli lepsze proporcje testosteronu do kortyzolu. Im wyższy jest twój testosteron i niższy poziom kortyzolu, tym bardziej jesteś anaboliczny. Aktywacja tego idealnego stosunku [...]
Mijają lata, coraz więcej kulturystów otwarcie mówi o stosowaniu dopingu, a mimo to mocno ugruntowane są nieprawdziwe poglądy na temat tej dyscypliny. Oddzielmy fakty od mitów i prawdę od obiegowych opinii. Więcej ćwiczysz, masz lepsze efekty” Tak myślano w czasach szczytowej formy Arnolda (w latach 70. XX wieku). Tymczasem jest odwrotnie i [...]
Mimo artykułów, filmów, rozpisek dietetycznych, gotowych, pełnych opracowań większość ludzi podąża za prostszymi i często błędnymi poradami np. z YouTube, TikToka czy Instagrama. Często komercyjnie oferowane diety są dobre, ale nie sprawdzą się w trakcie redukcji tkanki tłuszczowej, mogłyby znaleźć miejsce na typowej „masie”, gdy dla kogoś celem [...]
Ma znaczenie, co zjadasz każdego dnia. Nie chodzi tylko o ilość energii (kilokalorii), ale też o proporcje tłuszczów, węglowodanów i białek. Decydujące znaczenie ma też kinetyka węglowodanów, czyli to jak szybko dany cukier pojawia się we krwi lub w np. w wątrobie (celowo upraszczam to zagadnienie, ponieważ skrobia podlega bardziej złożonym [...]
Niestety nie wszyscy mogą zostać siłaczami - albo masz specyficzne predyspozycje genetyczne, albo nie. To nie znaczy, że nie możesz rozwijać siły do pewnego ściśle określonego poziomu. Na szczęście kulturystyka nie jest dyscypliną polegającą na konkursie, kto więcej podniesie? Większość osób, które wpadają w sidła pogoni za siłą, prędzej czy [...]
[...] się bilansu i chudniesz” Często okazuje się, że teoretyczna wartość kaloryczna produktów nie odzwierciedla ich oddziaływania na organizm. Ignorujesz ilość błonnika, wody, proporcje kwasów tłuszczowych (omega 3/6/9), ilość witamin, minerałów, rodzaj protein (ich kinetykę, frakcje), rodzaj węglowodanów (np. skrobia kontra sacharoza), wpływ na [...]
Ostatnio niezwykle zabawne stwierdzenie zawarł w swojej wypowiedzi Eddie Hall: „Na dwa lata utknąłem na ciężarze 420 kg. Rwałem sobie włosy z głowy i myślałem, czemu nie staję się silniejszy. Później dokonałem analizy tony danych, przekopałem się przez treningi Andy Boltona i Briana Shaw, zrozumiałem, że ludzkie ciało nie może się zregenerować po [...]
[...] Predyspozycje genetyczne można zbadać poprzez syntetyczne testy sprawnościowe i np. postęp osiągany po 6 czy 12 miesiącach treningu. Można ustalić skład mięśni (proporcje włókien, ilość tłuszczu wewnątrzmięśniowego) i ilość podskórnej oraz wisceralnej tkanki tłuszczowej (np. DXA, tomografia komputerowa, rezonans magnetyczny, ważenie [...]
Coraz więcej osób testuje metodę odżywiania IIFYM, która staje się niezwykle popularna. Koncepcja tej diety polega na bardzo elastycznym i swobodnym podejściu do całości żywienia, być może ten aspekt wpłynął na to, iż coraz częściej zauważyć można, że metoda ta jest chętnie przeprowadzana i często polecana innym. Podsumowanie: dieta powinna być [...]
[...] wzrostu, mimikery greliny (np. GHRP), IGF-1, estrogeny i progesteron mogą mieć wpływ na zdrowie skóry i występowanie rozmaitych patologii, szczególnie gdy zachwieje się ich proporcje np. sięganiem po doping. Dodatek dla zainteresowanych - skóra a kwestia dopingu Zasygnalizuję obecność ważnego tematu, gdyż nie ma tu miejsca na szersze opisanie [...]
Choćby napisało się liczne artykuły i tak zawsze można wymyślić nowe pytania, problemy i palące kwestie. Oto przegląd tego rodzaju pytań, dotyczących diety, treningu, dopingu i suplementacji. Istnieją wyjątki od tej reguły. Przykładowo łydki czy mięśnie naramienne „lubią” większą liczbę powtórzeń (15-30). To nie znaczy, że zawsze będzie to [...]
Dieta o charakterze przerywanego postu nie jest żadnym novum. Jeśli ostatni posiłek jesz o godzinie 20:00 i kolejny o godzinie 6:00 rano, to też stosujesz post. Niemniej IF ma dawać niezwykłe efekty zdrowotne i redukcyjne. Czy model IF nadaje się budowania masy? Różne badania przynoszą odmienne wyniki, więc musisz to sprawdzić osobiście. To na [...]
Niestety amerykańscy autorzy często nadinterpretują dane, tworzą własne bazy danych nie wiadomo, czym podparte („kreatywna księgowość”) lub wręcz wysuwają tezy, które nie są zbieżne z cytowaną pod artykułem literaturą. Wielokrotnie pokazywałem to zjawisko przy okazji omawiania tekstów TC Luomy, prawie identyczny zabieg dotyczy Rudy’ego Mawera. [...]
W tym artykule podsumuję krótko największe nieporozumienia, zwykłe kłamstwa i mity, które nadal pokutują w sieci. Część twierdzeń dotyczy budowania „masy” (rozbudowy mięśni), inne redukcji tkanki tłuszczowej, a jeszcze inne zachowania zdrowia w następnych 20-30 latach. Liczy się tylko bilans kaloryczny Nieprawda. Liczy się też to, skąd pochodzi [...]
[...] kulturysty mogą być: obwody poszczególnych partii mięśniowych poziom tkanki tłuszczowej (kompozycja sylwetki, skład ciała, jakość umięśnienia) wizualna ocena sylwetki (np. proporcje, waskularyzacja, pełność mięśni, separacja, gęstość) siła w poszczególnych ćwiczeniach (zwróć uwagę na ciężary, jakimi operował Ronnie Coleman, Dorian Yates, Morgan [...]